병아리콩. 칙피 샐러드 아이디어 2가지

 

1. 지중해식 칙피 샐러드

• 재료: 칙피(병조림 또는 삶은 것), 오이, 토마토, 적양파, 파슬리, 페타 치즈, 올리브, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추
• 방법:
1. 칙피를 물에 헹구고, 오이와 토마토를 잘게 썬다.
2. 적양파와 올리브를 얇게 썬다.
3. 모든 재료를 큰 볼에 담고, 파슬리와 페타 치즈를 넣는다.
4. 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들고 샐러드 위에 뿌려준다.
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2. 매콤한 아보카도 칙피 샐러드

• 재료: 칙피, 아보카도, 토마토, 고수, 라임즙, 고추, 올리브오일, 소금, 후추, 커민
• 방법:
  1. 칙피를 헹군 후, 아보카도는 깍둑썰기하고, 토마토는 잘게 썬다.
  2. 고추는 잘게 썰어, 고수와 함께 칙피와 섞는다.
  3. 라임즙과 올리브오일, 소금, 후추, 커민을 섞어 드레싱을 만든 후, 샐러드에 고루 버무린다.

두 가지 샐러드 모두 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 아이디어입니다! 🌱